miércoles, 6 de mayo de 2009

Ensalada de lechugas con naranja

Esta ensalada la acompañé con el rib eye con jengibre. Únicamente busqué en el refri y encontré esto.

-Lechuga (italiana, pero bien pudo ser otra)
-Naranjas
-Uvas rojas

La preparé así: vinagre (de vino blanco), aceite de oliva, poco de sal y pimienta, y un sazonador de ensaladas (albahaca, orégano, salvia).

En la primavera la narajan es muy barata y, a demás de su color distinto en las ensaladas, es fresca y hace buena convinación con la lechuga.

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